Góra
BEZGLUTENOWE KOPYTKA ZE SZPINAKIEM – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5367
single,single-post,postid-5367,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

BEZGLUTENOWE KOPYTKA ZE SZPINAKIEM

20170412_212423 (2)

BEZGLUTENOWE KOPYTKA ZE SZPINAKIEM

SKŁADNIKI:

  • 500g ziemniaków
  • 20g mąki ziemniaczanej
  • 100g mąki ryżowej KUP
  • 100g świeżego szpinaku
  • 35g masła ghee KUP
  • sól himalajska KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • ziemniaki ugotuj i ostudź
  • zimne ziemniaki zetrzyj na tarce
  • szpinak dokładnie zblenduj
  • masło rozpuść
  • do startych ziemniaków dodaj zblendowany szpinak, mąkę ziemniaczaną, ryżową, roztopione masło i sól
  • połącz dokładnie wszystkie składniki i podziel na cztery części
  • z każdej części ciasta utwórz rulonik i delikatnie spłaszcz go dłonią – nożem podziel na części
  • w garnku zagotuj dużą ilość wody – koniecznie dodaj sól!!! (inaczej kopytka będą się rozwarstwiać)
  • do gotującej się wody wkładaj PARTIAMI kopytka – gotuj około pół minuty od chwili wypłynięcia na powierzchnię

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B0-10 W40 T10 – na posiłek przypada 1/4 porcji

Brak komentarzy

Dodaj komentarz