Góra
DORSZ PO GRECKU – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
4992
single,single-post,postid-4992,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

DORSZ PO GRECKU

20161115_130600 (2)

DORSZ PO GRECKU

SKŁADNIKI:

  • 450 g polędwicy z dorsza
  • koncentrat pomidorowy 190 g
  • olej kokosowy 30 g KUP
  • ksylitol 15 g KUP
  • pół szklanki bulionu warzywnego
  • 400 g marchwi
  • 400 g cebuli
  • 100 g selera
  • liście laurowe 3 sztuki
  • ziele angielskie 3 sztuki
  • cytryna
  • sól himalajska KUP
  • pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • rybę pokrój na małe kawałki, skrop mocno sokiem z cytryny i odstaw do zamarynowania
  • cebulę pokrój w cienkie półplasterki
  • marchew, pietruszkę i selera umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach
  • dorsza zawiń w folię i piecz w temperaturze ok. 170 stopni przez ok. 20 minut
  • na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulkę a następnie dodaj wszystkie pozostałe warzywa i wymieszaj
  • dodaj koncentrat, bulion, ziele angielskie, liście laurowe, ksylitol, sól i pieprz – wymieszaj dokładnie i duś kilka minut na małym ogniu pod przykrywką
  • na dnie  głębokiego naczynia, w którym będziesz podawać rybę wyłóż kilka łyżek gorących duszonych warzyw,  gorącą rybę i tak naprzemiennie aż naczynie się wypełni 😉
  • ostudź i schowaj do lodówki

najlepsza na drugi dzień .. nawet jeśli nie jest to Wigilia 😉

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

Cheat meal ~500kcal – na posiłek przypada pół porcji

2 Komentarze
  • Paulina

    Ryba po grecku to cheat meal?

    12 grudnia 2016 o 11:59 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      Mimo że danie składa się z bardzo wartościowych produktów to rozkład makroskładników nie pasował do żadnej etykietki więc musiałam umieścić ten przepis w CHEAT MEAL ~500kcal

      12 grudnia 2016 o 14:21 Odpowiedz

Dodaj komentarz