Góra
HAMBURGER W EKSPRESOWEJ BUŁCE JAGLANEJ – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5310
single,single-post,postid-5310,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

HAMBURGER W EKSPRESOWEJ BUŁCE JAGLANEJ

20170311_162304 (2)

HAMBURGER W EKSPRESOWEJ BUŁCE JAGLANEJ

SKŁADNIKI:

bułka:

  • 50g płatków jaglanych KUP
  • len mielony 12g KUP
  • proszek do pieczenia
  • sól himalajska KUP
  • woda 50 ml
  • czosnek niedźwiedzi KUP
  • czarnuszka KUP
  • pieprz mielony
  • papryka w proszku

mięso:

  • 80g chudej mielonej wołowiny
  • 2 łyżeczki musztardy
  • keczup
  • cebula
  • czosnek
  • mix przypraw do mięs pikantny KUP
  • 10g masła ghee KUP
  • PAM KUP

sos:

  • majonez Walden Farms 0 kcal (ilość dowolna) KUP
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyzeczka ketchupu
  • 1 łyżka wody
  • pieprz
  • papryka słodka
  • papryka chili w proszku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

bułka:

  • połącz wszystkie składniki suche i dokładnie wymieszaj
  • zalej odmierzoną ilością wody i dokładnie wymieszaj
  • rękoma uformuj bułeczkę, połóż na talerzyk i wstaw do mikrofali na 3 minuty na pełna moc

mięso:

  • posiekaną drobno cebulkę i czosnek podsmaż na maśle ghee
  • wołowinę pomieszaj z keczupem, musztarda, cebulą i czosnkiem.
  • dopraw do smaku i dokładnie połącz wszystkie składniki
  • uformuj kotlecik i usmaż na PAM-ie

Wszystkie składniki sosu połącz i wymieszaj.
Bułkę wypełnij warzywami, usmażonym burgerem i sosem.
Petarda nawet na zimno 🙂

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20

1Komentarz
  • Aga

    Co zrobić jeśli nie mam mikrofali

    29 kwietnia 2017 o 13:14 Odpowiedz

Dodaj komentarz