Góra
KANAPKA Z TUŃCZYKIEM – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
4560
single,single-post,postid-4560,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

KANAPKA Z TUŃCZYKIEM

20161018_131329 (2)

KANAPKA Z TUŃCZYKIEM

SKŁADNIKI NA CHLEB:

  • 500 g kaszy gryczanej niepalonej!!! – z palonej chleb nie wyjdzie KUP
  • sól himalajska- płaska łyżka KUP
  • czarnuszka KUP
  • czosnek niedźwiedzi KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • kaszę przesyp do miski i zalej ciepłą wodą – tak żeby 2 cm tafla wody była nad kaszą
  • garnek przykryj ręcznikiem i odstaw na 24 godziny w temperaturze pokojowej – w tym czasie sprawdzaj czy nie ma potrzeby dolania malej ilości wody
  • odcedź dokładnie kaszę od pozostałej wody na sicie
  • przełóż do miski, wsyp sól i przyprawy – zblenduj wszystko na jednolita masę
  • foremkę (u mnie 20 cm/ 11 cm)  wyłóż papierem do pieczenia
  • przełóż ciasto do foremki
  • silikonowym pędzelkiem przesmaruj wierzch chleba wodą
  • wstaw chleb do piekarnika nagrzanego do 230 C na około godzinę
  • wyciągnij z foremki i studź na kratce
  • po wystudzeniu podziel na porcje i zamróź

SKŁADNIKI:

  • 120 g tuńczyka w sosie własnym
  • 50 g suszonych pomidorów w oleju
  • 35 g majonezu
  • cebula
  • sól i pieprz
  • papryka słodka mielona
  • natka pietruszki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • tuńczyka odsącz z zalewy, pomidory wyjmij z oleju – odsącz na ręczniku papierowym i pokrój na mniejsze kawałki
  • cebulę pokrój w drobną kostkę
  • tuńczyka, cebulkę, suszone pomidory połącz widelcem w jedną masę – dopraw solą, pieprzem oraz papryką i jeszcze raz wymieszaj
  • powstałą pastę przełóż na kanapkę – udekoruj cebulką, resztą pomidorów których nie dodałaś do pasty i natką pietruszki

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/10 chleba + połowa pasty

Brak komentarzy

Dodaj komentarz