Góra
MAKARON Z KURKAMI I KURCZAKIEM – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
3834
single,single-post,postid-3834,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

MAKARON Z KURKAMI I KURCZAKIEM

20160707_121859 (2)

MAKARON Z KURKAMI I KURCZAKIEM

SKŁADNIKI:
  • 100 g filetu z kurczaka
  • 200 g kurek
  • 80 g makaronu
  • 75 g śmietany 18%
  • 20 g masła ghee KUP
  • 25 g ser parmezanu
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula
  • świeży tymianek
  • sól himalajska KUP
  • pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • filet z kurczaka umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę 
  • przypraw solą i pieprzem, a następnie natrzyj pokrojonym czosnkiem i dodaj listki tymianku
  • mięso odstaw do zamarynowania na 30 min do lodówki, a następnie usmaż je
  • posiekaj cebulę i pozostały czosnek
  • umyj i osusz papierowym ręcznikiem kurki. Duże grzyby pokrój na mniejsze częsci
  • na patelni na której smażyło się mięso rozgrzej masło, a następnie wrzuć cebulę, czosnek i kurki – zmniejsz gaz i przykryj pokrywką
  • duś przez kilka minut aż kurki zmiękną (około 5 – 7 min)
  • dodaj śmietanę i usmażone wcześniej mięso, przypraw solą i pieprzem do smaku, a następnie duś jeszcze przez chwilkę aż całość się połączy
  • podawaj z makaronem, całość posyp startym parmezanem

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada pół porcji

Brak komentarzy

Dodaj komentarz