Góra
OMLET Z CUKINIĄ i PIECZARKAMI – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5795
single,single-post,postid-5795,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

OMLET Z CUKINIĄ i PIECZARKAMI

20180118_094443 (2)

OMLET Z CUKINIĄ i PIECZARKAMI

SKŁADNIKI:

  • jajka L 2szt + 2 białka jaj
  • cukinia
  • pieczarki
  • cebula
  • masło ghee 10g KUP
  • czarnuszka KUP
  • sól himalajska KUP
  • pomidor
  • rzodkiewka
  • natka pietruszki

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • kawałek cukinii, pieczarki i cebulę pokrój i podsmaż na maśle ghee
  • wbij do miseczki 2 całe jajka i 2 białka, posól i dokładnie wymieszaj ( najlepiej widelcem lub rózgą)
  • podsmażone warzywa rozłóż drewnianą łyżką równo na całej patelni, na wierzch wlej rozbełtane jajka, zmniejsz gaz i przykryj
  •  gdy omlet od spodu będzie już podsmażony delikatnie odchylaj jego rogi i lekko przechylaj patelnię – dzięki temu płynne jajka z wierzchu spłyną na spód – smaż pod przykryciem, na małym ogniu aż cała masa jajeczna będzie ścięta
  •  gotowy omlet posyp czarnuszką i natką pietruszki
  •  zjedz z pomidorem i rzodkiewką lub sam

TIP: użyta przeze mnie patelnia ma szerokość 24cm

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T20

Brak komentarzy

Dodaj komentarz