Góra
PASZTET DROBIOWY – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
3856
single,single-post,postid-3856,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

PASZTET DROBIOWY

PASZTET DROBIOWY

SKŁADNIKI:

  • 600 g filetu z kurczaka
  • 250 g wątróbki drobiowej
  • 2 jajka
  • boczek wędzony 50 g
  • 110 g oliwy z oliwek
  • 70 g śmietany 30%
  • 25 g oleju kokosowego KUP
  • cebula
  • łyżeczka mielonego imbiru KUP
  • łyżeczka gałki muszkatołowej
  • natka pietruszki
  • ugotowana marchew
  • ugotowany korzeń pietruszki
  • 4 kulki ziela angielskiego
  • sól himalasjka KUP
  • pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • kurczaka pokrój na drobna kostkę i usmaż
  • na oleju kokosowym podsmaż do miękkości drobno posiekaną cebulę
  • zdejmij cebulę z patelni i na reszcie oleju podsmaż pokrojoną drobno wątróbkę
  • schłodzone mięso przepuszczamy przez maszynkę (możesz również zblendować)
  • w ten sam sposób mielimy również cebulę, boczek, marchew i pietruszkę
  • do zmielonej masy dodaj zmiażdżone kulki ziela angielskiego, imbir, gałkę muszkatołową, sól i pieprz
  • roztrzep widelcem jajka, pokrój natkę pietruszki i dodaj do masy
  • dodaj oliwę i śmietanę i dokładnie wymieszaj
  • formę 20x10cm wyłóż papierem do pieczenia
  • formę wstaw do nagrzanego na 200 stopni piekarnika i piecz około 110 minut na programie góra-dół

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada 1/10 porcji     

Brak komentarzy

Dodaj komentarz