Góra
PROTEINOWY TORCIK KOKOSOWO-TRUSKAWKOWY LOW CARB – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5440
single,single-post,postid-5440,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

PROTEINOWY TORCIK KOKOSOWO-TRUSKAWKOWY LOW CARB

20170614_121436 (2)

PROTEINOWY TORCIK KOKOSOWO-TRUSKAWKOWY LOW CARB

SKŁADNIKI NA CIASTO:

  • mąka kokosowa 50g KUP
  • erytrytol 150g KUP
  • jajka 5 szt
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • truskawki ok.50g
  • aromat Funky Flavors o smaku truskawki w śmietanie KUP
  • PAM KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • erytrytol zmiel na pył
  • mąkę kokosową połącz z proszkiem do pieczenia i przesiej
  • jajka wbij do miski, wsyp erytrytol, kilka kropli aromatu i zblenduj na jednolitą masę
  • wsyp przesianą mąkę z proszkiem i blenduj około 2 minuty (konsystencja budyniu)
  • truskawki umyj i obierz
  • dno tortownicy 18 cm wyłóż papierem do pieczenia i spryskaj PAM-em –  boki również
  • piekarnik rozgrzej do 180C, gotowe ciasto przełóż do tortownicy a na wierzchu połóż kilka plasterków truskawek
  • piecz około 30 – 35 minut aż wierzch zrobi się rumiany
  • po upieczeniu wystudź nie wyciągając z formy

SKŁADNIKI NA KREM:

  • mleczko kokosowe 350g KUP
  • odżywka białkowa o smaku truskawkowym 60g KUP
  • dip marshmallow 200g KUP
  • żelatyna 3 łyżeczki (możesz użyć agar agar KUP)
  • gorąca woda 50g
  • Syrop truskawkowy Walden Farms ZERO KALORII  25g KUP
  • truskawki 150g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • żelatynę wsyp do gorącej wody i dokładnie wymieszaj aż się rozpuści – odstaw do przestudzenia
  • w misce połącz mleczko kokosowe, odżywkę (suchą bez wody), syrop truskawkowy, dip marshmallow, ostudzoną żelatynę i dokładnie zblenduj całość
  • gotowy krem wyłóż na zimne ciasto, na wierzchu ułóż truskawki, przykryj folią aluminiową i odstaw do lodówki – najlepiej na całą noc
  • gotowy tort podziel na porcje, zabierz do pracy i zjedz z koleżankami… niech same zobaczą jakie można jeść śniadania 😉

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada 1/5 porcji

Brak komentarzy

Dodaj komentarz