Góra
SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
4988
single,single-post,postid-4988,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM

20161115_125651 (3)

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM

SKŁADNIKI:

  • filety śledziowe matias 250 g
  • mleko migdałowe – tylko jako marynata 150 ml KUP
  • buraki dwa ok.200g
  • cebula
  • ziemniaki ok.100g
  • jabłko ok.140 g
  • majonez walden farms KUP
  • sok z połowy cytryny
  • sól himalajska KUP
  • pieprz
  • koperek

SKŁADNIKI NA MARYNATĘ:

  • półtorej szklanki wody
  • pół szklanki octu winnego
  • 15 g ksylitolu KUP
  • łyżeczka soli himalajskiej KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • śledzia zalej mlekiem migdałowym i odstaw na godzinę
  • buraczki pokrój w słupki
  • w garnku zagotuj niewielka ilość wody z solą i łyżeczką octu winnego
  • do gotującej się wody wrzuć pokrojonego buraka i gotuj do miękkości – burak ma być jędrny a nie rozgotowany 😉
  • cebulę i jabłko pokrój w drobna kostkę
  • składniki marynaty połącz ze sobą w misce i wrzuć do niej cebulę, jabłko i ugotowanego buraka – wstaw do lodówki na około 2 godziny
  • ziemniaka ugotuj w mundurku, ostudź,obierz i pokrój w kostkę
  • śledzia odsącz dokładnie i pokrój na małe kawałki
  • majonez walden farms połącz z sokiem z cytryny, koperkiem, solą i pieprzem
  • warzywa odsącz z marynaty i połącz z ziemniakami, śledziem i sosem – wymieszaj
  • posyp koperkiem

LISNER SIĘ CHOWA 😉 Ps. najlepsze na drugi dzień 😉

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada pół porcji

Brak komentarzy

Dodaj komentarz