Góra
WĄTRÓBKA DROBIOWA W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
3867
single,single-post,postid-3867,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

WĄTRÓBKA DROBIOWA W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM

WĄTRÓBKA DROBIOWA W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM

SKŁADNIKI:
  • 150 g wątróbki drobiowej
  • 250 g malutkich pieczarek
  • 1 średnia cebula
  • 50 g śmietany 18%
  • 400 g ziemniaków
  • mąka gryczana KUP
  • 20 g oleju kokosowego KUP
  • sól himalajska KUP
  • pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • wątróbki dobrze umyć, kilka razy zmieniając wodę
  • osuszyć i obrać z błonek, a następnie pokroić na mniejsze kawałki i obtoczyć je w mące
  • pieczarki umyć, osuszyć i pokroić na kawałki
  • cebulę obrać i drobno posiekać
  • na patelni rozgrzać olej i podsmazyć na nim cebulkć 
  • dodać pieczarki i rownież je podsmazyć
  • w głębszym rondlu podsmażyć wątróbkę
  • do wątróbki dodać pieczarki z cebulką i całym płynem 
  • Doprawić solą i pieprzem, dodać śmietankę, przykryć i dusić kilka minut

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20– na posiłek przypada pół porcji 

Brak komentarzy

Dodaj komentarz