Góra
ZUPA GULASZOWA – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
3910
single,single-post,postid-3910,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

ZUPA GULASZOWA

ZUPA GULASZOWA

SKŁADNIKI:

  • 140 g filetu z kurczaka
  • 2 papryki
  • 2 cebule
  • włoszczyzna
  • pieczarki
  • słoiczek przecieru pomidorowego
  • 2 litry wody
  • nać pietruszki
  • sól himalajska KUP
  • pieprz
  • curry KUP
  • papryka ostra
  • przyprawa do kurczaka KUP
  • 20 g oleju kokosowego do smażenia KUP
  • 100 g makaronu

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • Obraną cebulę kroimy w piórka, pieczarki, por i marchew w cienkie plastry. Papryki, seler oraz piersi z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Natkę pietruszki siekamy
  •  Do ugotowania bulionu potrzebne nam będzie 2 litry wody oraz pokrojona włoszczyzna, POŁOWA z przygotowanych składników, takich jak: pieczarki, papryki, cebula. Bulion zagotowujemy i przyprawiamy solą, pieprzem, maggi oraz przyprawami (curry, ostra papryka w proszku, przyprawa do zupy gulaszowej) .
  •  Na rozgrzanej patelni z połową oleju kokosowego smażymy kawałki kurczaka. Mięso doprawiamy przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Na drugiej patelni smażymy drugą połowę: pieczarek, cebuli oraz papryki, także doprawiając do smaku.
  •  Do przygotowanego bulionu dokładamy wszystkie usmażone składniki, ewentualnie dodatkowo doprawiamy do smaku oraz dodajemy koncentrat pomidorowy i pomidory z puszki. Zupę gotujemy jeszcze kilka minut. 

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada pół porcji zupy

 

 

 

 

 
Brak komentarzy

Dodaj komentarz