Góra
ZUPA MARCHEWKOWA Z DORSZEM – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5742
single,single-post,postid-5742,single-format-standard,eltd-core-1.0,alicja janowicz blog-ver-1.3.1,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive

ZUPA MARCHEWKOWA Z DORSZEM

20171206_134307 (2)

ZUPA MARCHEWKOWA Z DORSZEM

SKŁADNIKI:

  • polędwica z dorsza 180g
  • marchew 300g
  • ziemniaki 300g
  • masło ghee 40g KUP
  • seler ( pół bulwy)
  • korzeń pietruszki 1 szt
  • cebula 1 szt
  • papryka wędzona KUP
  • natka pietruszki
  • sól himalajska KUP
  • chili w proszku
  • pieprz czarny

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • warzywa obierz i pokrój
  • na patelni rozgrzej masło i podsmażaj wszystkie warzywa około 2 – 3 minut cały czas mieszając
  • zeszklone warzywa przełóż do garnka, wlej gorącą wodę i przyprawy – gotuj około 10-15 min ( w zależności od wielkości kawałków warzyw)
  • dorsza pokrój na 2 cm kawałki i wrzuć do gotującej się zupy – gotuj około 10 min
  • z zupy wyjmij 2 – 3 łyżki warzyw do dekoracji, resztę zblenduj, dopraw – ja dałam dużo wędzonej papryki ( w razie potrzeby dolej wody żeby uzyskać pożądaną konsystencję)
  • podziel na porcje, na wierzch ułóż warzywa, posyp pokrojoną natką pietruszki i zjedz

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada pół porcji

Brak komentarzy

Dodaj komentarz