BATATOWY MURZYNEK Z DAKTYLOWO – ORZECHOWYM KARMELEM
SKŁADNIKI – MURZYNEK:
- puree z batatów 600 g KUP
- Królowa Nerkowcowa 60 g KUP
- odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 110 g KUP
- karob 25 g KUP
- gorzka czekolada 85% 45 g
- aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach KUP
- olej w sprayu KUP
- przyprawa do ciast KUP
SKŁADNIKI – KARMEL:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- połącz puree z batatów z resztą składników i zblenduj na gładki krem
- przełóż do przygotowanej wcześniej foremki 22 cm (wyłożonej papierem do pieczenia i spryskanej olejem w sprayu)
- piecz około 55-60 minut w temperaturze 180°C do suchego patyczka
- odstaw do całkowitego wystudzenia
- daktyle namocz w gorącej wodzie, odstaw na 10 minut i odcedź
- odsączone daktyle i Królową Nerkowcową zblenduj (dolewaj po łyżce wody pozostałej po moczeniu daktyli aż uzyskasz idealną konsystencje karmelu)
- rozłóż karmel na wierzchu murzynka i posyp gorzką czekoladą
- smacznego
TIP 1: Najlepiej zrobić murzynka dzień wcześniej.
TIP 2: Ciasto jest pyszne, podziel się z całą rodziną 🙂
TIP 3: Wszystkie masła orzechowe (Królową kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.
TIP 4: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
drukuj 
Roksana
Hej Alicjo probowalam zrobic murzynka, wszystko zrobilam zgodnie z przepisem, ciasto uroslo jednak pozniej opadlo (po sprawdzeniu patyczkiem) 😞 nie wiem dlaczego😞
alicjajanowicz
Nie mam pojęcia 🙁 Nawet nie potrafię zliczyć ile osób już go robiło ( widziałam fotki) i nikt nie zgłaszał mi problemów. Przykro mi że tak się stało. mam nadzieję ze inne przepisy z mojego bloga wychodzą Ci idealnie 🙂
Ula
Czym można zastąpić odżywkę bialkową w tym przepisie? Niestety mam nietolerancję na tego typu produkty
alicjajanowicz
Nie ma produktu spożywczego który miałby taką sama wartość co odzywka i pasował do ciasta. Dzięki dodatkowi odżywki słodycze z mojego bloga mogą zastępować pełnowartościowy posiłek.Na moim blogu znajdziesz całą masę ciekawych przepisów bez odżywki – mam nadzieję ze wypróbujesz 🙂
Emilia
Murzynek właśnie siedzi w piekarniku! Dam znać jak wyjdzie, ale czuje że będzie sztos😉 uwielbiam „warzywne” ciasta, poproszę o więcej wegańskich przepisów na słodkości i nie tylko💪
alicjajanowicz
Mam nadzieje że smakował 🙂 Kolejne przepisy już w przygotowaniu 🙂
Kasia
a ja za pierwszym razem pomieszałam i dałam czekoladę do ciasta zamiast na wierzch a zamiast czekolady kilka pokruszonych malinek mrożonych . Wyszło płaskie ale pyszne ciasto czekoladowe z lekko kwaśnymi malinkami . Polecam !:P
alicjajanowicz
Bardzo się cieszę że Ci smakowało i polecam także moje nowe przepisy 🙂