CURRY Z KURCZAKIEM I CUKINIĄ

Cześć, chcesz coś pysznego zjeść ❓ To dobrze, że jesteś 🙋‍♀️
Bez obaw. Danie jest szybkie, proste, a dodatkowy plus, to fakt,

że wszyscy domownicy będą zadowoleni z takiego obiadu.
I wcale nie muszą wiedzieć, że jesteś na diecie.

Jedząc moje dania, nawet im to nie przyjdzie do głowy 😅
To co, zaczynamy razem gotować❓

Często słyszę ➡️ „nie dam rady być na diecie bo gotuję dla całej rodziny” …

wiesz że ja też, a oni pomimo tego, że na żadnej diecie nie są JEDZĄ I PROSZĄ O DOKŁADKI 💛

Propozycja na szybki sobotni obiad 🥗

SKŁADNIKI:

• filet z kurczaka 140 g
• komosa ryżowa 120 g KUP
• puszka krojonych pomidorów
• mleczko kokosowe z puszki (minimum 17% tłuszczu) 50 g KUP
• masło ghee KWB 20 g KUP
• cukinia
• cebula
• sól himalajska KUP
• curry KUP
• przyprawa do pomidorów KUP
• przyprawa do kurczaka pikantna KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• komosę ugotuj w wodzie – po ugotowaniu posól
• kurczaka i cukinie pokrój w kostkę
• cebulę posiekaj
• na patelni rozgrzej masło ghee i zeszklij cebulę
• dodaj kurczaka i wszystkie przyprawy do smaku – podsmażaj około minuty cały czas mieszając
• dodaj cukinię, mleczko kokosowe i puszkę krojonych pomidorów, dodaj przyprawę do pomidorów – podsmażaj, co jakiś czas mieszając, aż sos się zredukuje, a cukinia będzie miękka, ale nie rozgotowana
• podziel na porcje i zjedz z komosą
• smacznego 🙂

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu