KREM BATATOWO – MARCHEWKOWY
SKŁADNIKI:
- puree z batata 400 g KUP
- marchew 180 g
- korzeń pietruszki 180 g
- masło ghee KWB 20 g KUP
- kostka warzywna BIO 1 szt. KUP
- sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) KUP
- przyprawa meksykańska KUP
- przyprawa chili con carne KUP
- suszone pomidory z czosnkiem KUP
- przyprawa do kanapek i zup KUP
- płatki drożdżowe nieaktywne KUP
- natka pietruszki
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- marchew i pietruszkę pokrój
- do garnka wrzuć masło ghee i warzywa – podsmaż, a następnie dodaj puree z batatów, zmniejsz gaz i gotuj pod przykryciem
- co jakiś czas mieszaj i sprawdzaj, czy nie potrzeba dodać minimalnej ilości wody
- gdy warzywa zmiękną (moje były al dente) dodaj wszystkie przyprawy, płatki drożdżowe i sos ZERO KALORII, a następnie zblenduj całość
- podziel na dwie, posyp natką pietruszki
- smacznego 🙂
TIP: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
Klaudia
Obłędne danie. Nie spodziewałam się, że połączenie batata, marchewki i pietruszki może być takie pyszne