KOTLECIKI WOŁOWE Z FRYTKAMI Z BATATA
W zeszłym roku wiosną też mnie ciągnęło do frytek i kotletów 😂😂
Dziś powrót, więc chyba 💚☘🍃🐝🌷 nadciąga 😉
Kotlet bez jajka i frytki z batata 💛 będą dziś na obiad ♨👌Makro się zgadza 💯
SKŁADNIKI:
- mielona wołowina 150 g
- bataty 400 g
- masło ghee KWB 35 g KUP
- cebula
- czosnek niedźwiedzi
- majeranek KUP
- przyprawa do mielonego KUP
- sól himalajska KUP
- pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- mielone mięso dokładnie wymieszaj z drobno posiekaną cebulą czosnkiem i przyprawami
- uformuj kotlety i smaż na maśle na złoty kolor z obu stron
- na patelnię dolej troszkę wody i przykryj pokrywką – smaż jeszcze kilka minut na wolnym ogniu
- bataty umyj i pokrój na słupki
- masło ghee rozgrzej, żeby było płynne, dodaj majeranek, sól i pieprz
- obtocz bataty w marynacie i przełóż na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia
- piecz około 25 minut w temperaturze 18°C
- jedz z warzywami
- smacznego
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu
