SKŁADNIKI:
  • awokado 150g
  • pierś z kurczaka 130
  • woda 100g
  • makaron 90g
  • jarmuż – (listki, bez łodyg) 70g
  • sos sweet chili 25g KUP
  • olej rzepakowy 15g
  • sok z cytryny
  • bulion warzywny 1 kostka KUP
  • papryka chili w proszku KUP
  • pieprz czarny
  • papryczka chili świeża
  • sól himalajska KUP
  • PAM KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • filet z kurczaka pokrój na malutkie kawałeczki i usmaż na pamie
  • makaron ugotuj w wodzie z solą
  • w gorącej wodzie (100g) rozpuść bulion warzywny
  • do miski przełóż awokado, jarmuż, bulion warzywny, olej, sos sweet chili – zblenduj całość
  • dopraw do smaku sokiem z cytryny, chili w proszku i pieprzem czarnym – wymieszaj
  • połącz zielony sos z ugotowanym makaronem i usmażonym kurczakiem, posyp posiekanym chili
  • smacznego 🙂
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada pół porcji