Góra
Bezglutenowe ciasto brokułowe z gruszką | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
4428
post-template-default,single,single-post,postid-4428,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

BEZGLUTENOWE CIASTO BROKUŁOWE Z GRUSZKĄ

BEZGLUTENOWE CIASTO BROKUŁOWE Z GRUSZKĄ

SKŁADNIKI:

  • białka jaja 2 szt. (70 g) KUP
  • całe jajka 2 szt.
  • brokuły mrożone 500 g
  • ksylitol 50 g KUP
  • mąka jaglana 40 g KUP
  • mąka ryżowa 40 g KUP
  • Królowa Nerkowcowa 60 g KUP
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 30 g KUP
  • olej kokosowy (w formie płynnej) 25 g KUP
  • gruszka 130 g
  • olej do smarowania formy 10 g
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 2 łyżeczki KUP
  • cynamon cejloński KUP
  • sól himalajska KUP
  • aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP
  • przyprawa do ciast KUP


 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • brokuła rozmróź i zblenduj
  • połącz brokuła z wszystkimi składnikami, oprócz owoców i wymieszaj bardzo dokładnie
  • w osobnej misce ubij wszystkie białka jaj (razem 4) ze szczyptą soli
  • powstałą masę połącz z ubitymi białkami i delikatnie wymieszaj
  • przełóż do przygotowanej wcześniej foremki (wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej olejem)
  • na wierzchu rozłóż gruszkę pokrojoną w kostkę
  • piecz około 55-60 minut w temperaturze 180°C
  • smacznego

TIP 1: Wszystkie masła orzechowe (Królową kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.

TIP 2: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 na posiłek przypada 1/4 przepisu

2 komentarze
  • Iza

    Ciasto Jest przepyszne. Mięciutkie, wilgotne. Pychotka 🙂 10/10

    6 października 2020 o 14:34 Odpowiedz
  • Agnieszka

    Jedno z najlepszych fit ciast 🙂 Pokochałam je od pierwszego spróbowania 🙂 Jedyne co, to zamieniam mąkę ryżową na mąkę ze zmielonych płatków owsianych 🙂

    28 grudnia 2020 o 15:26 Odpowiedz

Dodaj komentarz