SKŁADNIKI:
  • jabłka 1000g
  • mleko migdałowe 350g KUP
  • mąka ryżowa 140g KUP
  • mąka gryczana 140g KUP
  • odżywka białkowa 120g KUP
  • jajka L 4 szt
  • masło migdałowe 100g KUP
  • masło ghee 100g KUP
  • erytrytol 100g KUP
  • aromat funky flavors KUP
  • cynamon cejloński KUP
  • soda 1 łyżeczka
  • kakao 20g
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 1 łyżeczka KUP
  • PAM KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • jabłka umyj i pokrój w dużą kostkę
  • wszystkie suche składniki ( oprócz erytrytolu) połącz i przesiej przez sito
  • do wysokiego garnka wrzuć wszystkie składniki ( oprócz jabłek) i zblenduj
  • gdy masa będzie jednolita wrzuć pokrojone jabłka i wymieszaj całość
  • przełóż do przygotowanej wcześniej foremki 24cm (wyłożonej papierem do pieczenia i spryskanej pamem)
  • piecz około 50 min w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka
  • nie zapomnij podzielić na porcje 🙂
TIP 1: możesz mieć wrażenie że jabłek jest za dużo, a ciasta za mało – spokojnie, tak ma być 🙂
TIP2: dodałam 20 kropelek aromatu
TIP 3: podziel się z całą rodziną 🙂
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/9 porcji