
DORSZ Z SOSEM MARCHEWKOWYM I MAKARONEM
SKŁADNIKI:
- marchew 250g
- woda 220g
- polędwica z dorsza 150g
- cebula 1 szt
- makaron 80g
- koncentrat pomidorowy 70g
- sos BEZ CUKRU sweet chili 30g KUP
- przyprawa do ryb KUP
- bulion warzywny 1 kostka KUP
- masło ghee 20g (u mnie ziołowe) KUP
- sok z cytryny
- papryka chili w proszku KUP
- pieprz czarny
- sól himalajska KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- rybę skrop sokiem z cytryny i przepraw – upiecz w piekarniku
- makaron ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- marchew zetrzyj na tarce, cebulę posiekaj
- do gorącej wody (220g) dodaj kostkę warzywną i koncentrat – rozpuść
- na patelni rozgrzej masło ghee, podsmaż cebulkę, następnie dodaj marchewkę
- do podsmażonych warzyw wlej rozpuszczony bulion z koncentratem – wymieszaj i dopraw do smaku papryką chili i pieprzem czarnym
- podziel wszystko na porcje i zjedz
TIP: ja dodałam warzywa sałata, cebula, pomidory, koperek – wszystko razem smakowało pysznie 🙂
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
Polecane wpisy

BEZGLUTENOWE CIACHO CYNAMONOWE Z JABŁKIEM
7 grudnia 2018
MAKARONOWA SAŁATKA Z DORSZEM I PIECZARKAMI
18 listopada 2018
KLOPSIKI Z PIEKARNIKA + ZIEMNIAKI I WARZYWA
18 października 2018