KURCZAK PO INDYJSKU W SOSIE ORZECHOWYM

KURCZAK PO INDYJSKU W SOSIE ORZECHOWYM

SKŁADNIKI:

• filet z kurczaka 130g
• ryż basmati 80g
• Królowa Nerkowcowa 40g KUP
• brokuły
• przyprawa do drobiu KUP
• imbir mielony KUP
• limonka
• sos sojowy
• chili w proszku KUP
• erytrytol KUP
• sól himalajska KUP

 SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• filet z kurczaka pokrój
• Królową Nerkowcową zmieszaj z sokiem z limonki i wszystkimi przyprawami – w powstałym sosie zamarynuj mięso
• ryż ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
• brokuły ugotuj w wodzie z dodatkiem soli i erytrytolu
• zamarynowane mięso przełóż na patelnię, dodaj pół szklanki wody i usmaż – przed podaniem sprawdź czy jest wystarczająco doprawione
• podziel na porcje i zjedz z ryżem i brokułami

TIP1: w razie potrzeby dopraw i dolej wody – ma powstać aromatyczny sos do ryżu

TIP2: brokuły możesz zamienić na inne ulubione warzywo z listy „jedź do woli”

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada pół porcji

drukuj

11 maja 2018

13

6