KURCZAK PO INDYJSKU W SOSIE ORZECHOWYM
SKŁADNIKI:
- filet z kurczaka 130g
- ryż basmati 80g
- masło z nerkowców 40g KUP
- brokuły
- przyprawa do drobiu KUP
- imbir mielony KUP
- limonka
- sos sojowy
- chili w proszku KUP
- erytrytol KUP
- sól himalajska KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- filet z kurczaka pokrój
- masło z nerkowców zmieszaj z sokiem z limonki i wszystkimi przyprawami – w powstałym sosie zamarynuj mięso
- ryż ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- brokuły ugotuj w wodzie z dodatkiem soli i erytrytolu
- zamarynowane mięso przełóż na patelnię, dodaj pół szklanki wody i usmaż – przed podaniem sprawdź czy jest wystarczająco doprawione
- podziel na porcje i zjedz z ryżem i brokułami
TIP1: w razie potrzeby dopraw i dolej wody – ma powstać aromatyczny sos do ryżu
TIP2: brokuły możesz zamienić na inne ulubione warzywo z listy „jedź do woli”
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
drukuj 
