Natkę pietruszki posiekaj, a kurczaka, cebulę i pieczarki pokrój.
Na patelnię wrzuć połowę masła ghee i zeszklij cebulkę.
Do podsmażonej cebulki dodaj pieczarki i dwie łyżki wody – przykryj pokrywą i gotuj na wolnym ogniu.
Gdy pieczarki z cebulką będą podsmażone, przełóż wszystko na talerz, a na tę samą patelnię wrzuć resztę masła, kurczaka i przyprawę do drobiu – usmaż.
Do usmażonego kurczaka dodaj koncentrat, pomidory krojone z puszki, podsmażone warzywa, płatki drożdżowe, wkrusz kostkę warzywną, wsyp natkę pietruszki i erytrytol, przyprawę do pomidorów – wymieszaj wszystko razem i doprowadź do wrzenia.
Podziel na porcje, zjedz z makaronem i smacznego 🙂
Dodatek erytrytolu w sosie pomidorowym idealnie wyważa smak i sprawia, że sos nie jest kwaśny.
Kostki bulionowe, których używam nie zawierają oleju palmowego.
Dodatkowo możesz zjeść warzywa – u mnie ogórek kiszony + pomidor.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.