Mięso pokrój na małe kawałeczki i usmaż na oleju w sprayu.
Makaron ugotuj w wodzie z dodatkiem soli.
Pomidora pokrój.
Kostkę rozkrusz i wsyp do 1/4 kubka gorącej wody.
Na patelni połącz rozpuszczony bulion, puree z dyni, pokrojonego pomidora i pastę z orzechów włoskich – zagotuj cały czas mieszając, a następnie dołóż usmażone mięso i ugotowany makaron.
Wymieszaj wszystko dokładnie, podziel na porcje, przypraw odpowiednimi przyprawami.
Każdą porcję posyp pokrojoną natką pietruszki i płatkami drożdżowymi.
Płatki drożdżowe nieakatywne mają wspaniały, jakby orzechowy smak.
Kostki, których używam nie zawierają oleju palmowego.
Wszystkie pasty orzechowe 100% (np. laskowa, migdałowa, nerkowcowa) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.
bez dodatku cukru 
bez laktozy i kazeiny 
wytrawne 
