Góra
PULPETY Z DORSZA Z ZIEMNIAKAMI i SURÓWKĄ – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5933
post-template-default,single,single-post,postid-5933,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

PULPETY Z DORSZA Z ZIEMNIAKAMI i SURÓWKĄ

PULPETY Z DORSZA Z ZIEMNIAKAMI i SURÓWKĄ

SKŁADNIKI:

  • ziemniaki 480g
  • polędwica z dorsza 180g
  • bulion warzywny
  • kapusta pekińska
  • papryka czerwona
  • cebula
  • koperek
  • ogórek
  • oliwa z oliwek 15g
  • masło ghee 5g KUP
  • len mielony 5g KUP
  • sos sałatkowy GRECKI KUP
  • przyprawa do ryb KUP
  • papryka wędzona KUP
  • sól himalajska KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • ziemniaki obierz i ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
  • kawałek papryki oraz pół małej cebuli posiekaj i podsmaż na maśle ghee
  • polędwicę z dorsza pokrój na mniejsze kawałki i dokładnie zblenduj
  • do rozdrobnionej ryby dodaj len, podsmażone warzywa, przyprawę do ryb i wędzoną paprykę w proszku – wymieszaj wszystko bardzo dokładnie ręką aż wszystkie składniki idealnie się połączą
  • z powstałej masy formuj małe kulki – zbijaj je dość mocno ręką żeby nie rozpadły się podczas gotowania
  • gotowe pulpety wrzucaj delikatnie na gotujący się bulion, zmniejsz gaz i gotuj jeszcze około 3 minut
  • z pozostałych warzyw zrób surówkę z dodatkiem oliwy z oliwek i przyprawy greckiej

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypada pół porcji

Brak komentarzy

Dodaj komentarz