Ziemniaki obierz i ugotuj w wodzie z dodatkiem soli.
Kawałek papryki oraz pół małej cebuli posiekaj i podsmaż na maśle ghee.
Polędwicę z dorsza pokrój na mniejsze kawałki i dokładnie zblenduj.
Do rozdrobnionej ryby dodaj siemię lniane, podsmażone warzywa, przyprawę do ryb i wędzoną paprykę w proszku – wymieszaj wszystko bardzo dokładnie ręką aż wszystkie składniki idealnie się połączą.
Z powstałej masy formuj małe kulki – zbijaj je dość mocno ręką, żeby nie rozpadły się podczas gotowania.
Gotowe pulpety wrzucaj delikatnie na gotujący się bulion, zmniejsz gaz i gotuj jeszcze około 3 minut.
Z pozostałych warzyw zrób surówkę z dodatkiem oliwy z oliwek i przyprawy do sałatek.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Owoce i warzywa waż zawsze po obraniu i usunięciu nasion czy pestek.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.
bez dodatku cukru 
bez glutenu 
bez laktozy i kazeiny 
wytrawne 
