Góra
HAMBURGER W EKSPRESOWEJ BUŁCE JAGLANEJ | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5310
post-template-default,single,single-post,postid-5310,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

HAMBURGER W EKSPRESOWEJ BUŁCE JAGLANEJ

HAMBURGER W EKSPRESOWEJ BUŁCE JAGLANEJ

SKŁADNIKI:

bułka:

  • płatki jaglane 50 g KUP
  • len mielony 12 g KUP
  • bezglutenowy proszek do pieczenia KUP
  • sól himalajska KUP
  • woda 50 ml
  • czosnek niedźwiedzi KUP
  • czarnuszka KUP
  • pieprz mielony
  • papryka w proszku KUP

mięso:

  • chuda mielona wołowina 80 g
  • musztarda 2 łyżeczki
  • keczup
  • cebula
  • czosnek
  • przyprawa do mięsa mielonegoKUP
  • masło ghee KWB 10 g KUP
  • olej w sprayu KUP

sos:

  • sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) – ilość dowolna KUP
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • 1 łyżka wody
  • pieprz
  • papryka słodka KUP
  • papryka chili w proszku KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

bułka:

  • połącz wszystkie składniki suche i dokładnie wymieszaj
  • zalej odmierzoną ilością wody i dokładnie wymieszaj
  • rękoma uformuj bułeczkę, połóż na talerzyk i wstaw do mikrofali na 3 minuty na pełna moc

mięso:

  • posiekaną drobno cebulkę i czosnek podsmaż na maśle ghee
  • wołowinę pomieszaj z keczupem, musztarda, cebulą i czosnkiem
  • dopraw do smaku i dokładnie połącz wszystkie składniki
  • uformuj kotlecik i usmaż na oleju w sprayu

Wszystkie składniki sosu połącz i wymieszaj.
Bułkę wypełnij warzywami, usmażonym burgerem i sosem.
Petarda nawet na zimno 🙂

TIP: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada cały przepis

6 komentarzy
  • Aga

    Co zrobić jeśli nie mam mikrofali

    29 kwietnia 2017 o 13:14 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      możesz spróbować w piekarniku ale duzo dłużej to potrwa

      26 lipca 2018 o 21:36 Odpowiedz
  • Asia

    A mi się cały kotleciki rozpadły ;(

    30 października 2017 o 11:47 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      oj, musiałaś za mało wyrobić mięsko

      26 lipca 2018 o 21:22 Odpowiedz
  • Jolanta

    Czy len musi być koniecznie mielony?😕

    15 stycznia 2019 o 18:16 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      tak 🙂

      19 stycznia 2019 o 17:13 Odpowiedz

Dodaj komentarz