Góra
OMLET Z CUKINIĄ i PIECZARKAMI | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5795
post-template-default,single,single-post,postid-5795,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

OMLET Z CUKINIĄ i PIECZARKAMI

OMLET Z CUKINIĄ i PIECZARKAMI

SKŁADNIKI:

  • jajka L 2 szt. + białka jaj 70 g KUP
  • cukinia
  • pieczarki
  • cebula
  • masło ghee KWB 10 g KUP
  • czarnuszka KUP
  • sól himalajska KUP
  • pomidor
  • rzodkiewka
  • natka pietruszki
  • przyprawa do pomidorów KUP


 

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • kawałek cukinii, pieczarki i cebulę pokrój i podsmaż na maśle ghee
  • wbij do miseczki 2 całe jajka i 2 białka, posól i dokładnie wymieszaj (najlepiej widelcem lub rózgą)
  • podsmażone warzywa rozłóż drewnianą łyżką równo na całej patelni, na wierzch wlej rozbełtane jajka, zmniejsz gaz i przykryj
  • gdy omlet od spodu będzie już podsmażony delikatnie odchylaj jego rogi i lekko przechylaj patelnię – dzięki temu płynne jajka z wierzchu spłyną na spód – smaż pod przykryciem, na małym ogniu aż cała masa jajeczna będzie ścięta
  • gotowy omlet posyp czarnuszką i natką pietruszki
  • zjedz z pomidorem posypanym przyprawą do pomidorów i rzodkiewką, lub bez dodatków
  • smacznego

TIP: Użyta przeze mnie patelnia ma szerokość 24 cm.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada cały przepis

Print Friendly, PDF & Emaildrukuj
Brak komentarzy

Dodaj komentarz