SKŁADNIKI:
  • truskawki mrożone 200g
  • jajko L 6szt
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY 75g ( u mnie kokosowa) KUP
  • mąka kokosowa 60g KUP
  • erytrytol 40g KUP
  • masło ghee 50g (u mnie waniliowe) KUP
  • płatki kokosowe 30g KUP
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 1 łyżeczka KUP
  • aromat Funky Flavors (u mnie maślane herbatniki) KUP
SPOSÓB PRYGOTOWANIA:
  • masło ghee rozpuść
  • wszystkie składniki ( oprócz truskawek) połącz zblenduj na gładką masę
  • tortownicę 22cm wyłóż papierem do pieczenia i spryskaj pamem – boki również
  • przełóż do blachy ciasto, na wierzchu ułóż truskawki i lekko je wciśnij w ciasto
  • piecz około 45 min – do suchego patyczka
  • odstaw do całkowitego wystudzenia i dopiero pokrój na porcje
  • posyp płatkami kokosowymi
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T20 – na posiłek przypada 1/6 porcji