Rozpuszczoną żelatynę wlej do jabłek i ponownie zblenduj całość, a następnie dodaj pokruszone wafle, wymieszaj łyżką i przelej do tortownicy – odstaw do lodówki na około 2-3 godziny (pierwsza warstwa musi się całkowicie ściągnąć).
Wodę (250 g) wlej do garnka i zagotuj, pozostałą cześć wody (100 g) wlej do pojemnika, wsyp budyń i erytrytol (70 g), a następnie dokładnie wymieszaj.
Do gotującego się wody wlej powstałą miksturę i energicznie mieszaj, aż zgęstnieje.
Wlej gorący budyń na pierwszą całkowicie ściągnięta warstwę.
Czekoladę i masło ghee rozpuść, wymieszaj i polej wierzch, a następnie posyp wiórkami kokosowymi.
Torcik wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na cała noc.
Wszystkie pasty orzechowe 100% (np. laskowa, migdałowa, nerkowcowa) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.
Odżywka białkowa, której używam w przepisach, nie zawiera kazeiny i dodatku cukru. Masz różne smaki do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Odżywki białkowe KWB Egg Protein i KWB Iso Whey możesz wymieniać między sobą w przepisach.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Owoce i warzywa waż zawsze po obraniu i usunięciu nasion czy pestek.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.