JAGODOWY KREM
SKŁADNIKI:
- jagody mrożone 250g
- erytrytol 100g KUP
- jajko L 2 szt
- mąka ryżowa 60g KUP
- mleczko kokosowe z puszki (minimum 17% tłuszczu) 50g KUP
- aromat BEZ CUKRU i TŁUSZCZU (u mnie malinowy) KUP
- woda 320g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- rozmrożone jagody wrzuć do garnka, zalej wodą, dodaj mleczko kokosowe, erytrytol, szczyptę soli – zblenduj a następnie zagotuj
- w miseczce połącz jajka, mąkę, szczyptę soli i aromat – mieszaj widelcem, aż uzyskasz jednolitą konsystencję
- ciasto wlewaj cienką stróżką do gotujących się jagód, delikatnie mieszaj i ponownie doprowadź do wrzenia
- podziel na porcje
- udekoruj miętą
TIP: jagodowy krem jest pyszny zarówno na zimno jak i na ciepło
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
drukuj