JAJA Z MAJONEZEM

Masz ochotę spróbować⁉️ Smakuje lepiej niż wygląda 😋

… i do tego ten żółty sosik… mniam 💚

SKŁADNIKI:

• jajo L 3 szt.
• majonez (u mnie Winiary) 20 g
• sok z buraka 1 butelka
• kurkuma KUP
• czarnuszka KUP
• sól himalajska KUP

DODATKI

• szczypiorek
• koperek
• kwiaty jadalne

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• jajka ugotuj na twardo w wodzie z dodatkiem soli, obierz ze skorupki i umieść w małym naczyniu
• podgrzej sok z buraka do temp około 80°C i zalej nim jajka
• odstaw do ostudzenia, a następnie schowaj do lodówki na całą noc
• do majonezu dodaj sporą ilość kurkumy i wymieszaj
• jajka przekrój na pół, udekoruj majonezem i czarnuszką
• dodatki możesz pominąć jeśli ich nie masz 🙂
• smacznego

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W0-10 T30 – na posiłek przypada cały przepis

drukuj

6 kwietnia 2022

8

2