Góra
PIERNIKOWY MURZYNEK LOW CARB | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
5713
post-template-default,single,single-post,postid-5713,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

PIERNIKOWY MURZYNEK LOW CARB

PIERNIKOWY MURZYNEK LOW CARB

SKŁADNIKI:

  • cukinia (starta, dokładnie odsączona z soku!) 300 g
  • masło ghee KWB 110 g KUP
  • jajka L 5 szt.
  • mąka kokosowa 50 g KUP
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 55 g KUP
  • karob 20 g KUP
  • aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 2 łyżeczki KUP
  • cynamon cejloński KUP
  • sól himalajska KUP
  • przyprawa do piernika KUP
  • przyprawa do ciast KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • oddziel białka od żółtek
  • masło ghee rozpuść i przestudź
  • mąkę i proszek do pieczenia przesiej
  • żółtka połącz z wszystkimi składnikami oraz przyprawami (oprócz białek)
  • białka ubij na sztywna pianę z odrobiną soli
  • ubite białka delikatnie połącz z resztą składników i wlej do tortownicy (18 cm)
  • piekarnik rozgrzej do 180°C, gotowe ciasto przełóż do tortownicy i piecz około 1 godziny (do suchego patyczka)
  • smacznego
TIP 1: Wierzch możesz posypać dowolną ilością erytrytolu KUP zmielonego na pył i otartą skórką pomarańczy.
TIP 2: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T30 – na posiłek przypada 1/5 przepisu
 
7 komentarzy
  • Mnc

    Smak białka szarlotka z cynamonem także się nada? 🙂

    27 listopada 2017 o 14:45 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      Każdy smak sie nada tylko wtedy nie będzie to piernikowy murzynek 😉

      3 grudnia 2017 o 13:56 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      smak odżywki dowolny 🙂

      26 lipca 2018 o 21:22 Odpowiedz
  • Maciej Kowalski - trener osobisty

    Ciekawy przepis wypróbuję 🙂

    3 grudnia 2017 o 15:41 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      Polecam 🙂

      26 lipca 2018 o 21:21 Odpowiedz
  • Anetka

    Czy murzynek może przebywać w lodówce np. 5 dni czy lepiej zamrozić dodatkowe porcje? 😉

    30 listopada 2018 o 21:49 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      podziel na porcje i każdą z nich opakuj w folię aluminiową lub papier śniadaniowy i woreczek – wstaw do lodówki. Jeszcze lepsza opcja – poczęstuj dwiema porcjami kogoś kogo lubisz 🙂

      14 grudnia 2018 o 21:02 Odpowiedz

Dodaj komentarz