ROLADKI Z SOSEM Z PIECZONEJ PAPRYKI + ZIEMNIAKI I BURACZKI
Jakie danie z dzieciństwa zapadło Ci w pamięć⁉️ Ja dobrze pamiętam jak mamusia,
uczyła małą Alicję robić pyszne rolady 😋
Teraz ja chcę nauczyć Ciebie że będąc na diecie nadal możesz takie klasyki jeść z całą rodzinką 👨👩👦👦
SKŁADNIKI:
- schab 210 g
- ziemniaki 400 g
- tarte buraczki 300 g
- koncentrat pomidorowy 150 g
- masło ghee KWB 50 g KUP
- papryka 3 szt.
- ogórki kiszone 2 szt.
- pieczarki 200 g
- cebula
- kostka warzywna BIO 1 szt. KUP
- sos ZERO KALORII (wybierz swój smak) KUP
- przyprawa do mięs pieczonych i sosów KUP
- przyprawa do mięsa wieprzowego KUP
- przyprawa do rosołu KUP
- olej w sprayu KUP
- sól himalajska KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- cebulę i pieczarki posiekaj, a następnie podsmaż na patelni spryskanej olejem w sprayu
- schab podziel, rozbij na kotlety i przypraw każdą przyprawą po trochu
- na na brzegu, od którego rozpoczniesz zawijanie rolad, ułóż po jednym kawałku kiszonego ogórka, papryki i łyżkę podsmażonych pieczarek z cebulką
- zawijaj roladki i ściśle zawiąż grubą nitką (bawełnianą lub silikonową) lub zepnij wykałaczkami
- na patelni rozgrzej masło ghee i obsmaż roladki z każdej strony na złoty kolor
- w misce zmieszaj – koncentrat pomidorowy, rozkruszoną kostkę BIO, pokrojoną paprykę, sos ZERO KALORII i resztkę podsmażonych pieczarek (o ile Ci zostały) – dopraw do smaku, dolej pół szklanki wody i wymieszaj
- podsmażone rolady przełóż do naczynia żaroodpornego, zalej sosem i piecz w piekarniku 180°C około 45 minut
- wyjmij roladki z sosu i ściągnij nitki lub wykałaczki
- sos, który pozostał w naczyniu żaroodpornym zblenduj
- roladki zjedz z ziemniakami, tartymi buraczkami i sosem
- smacznego 🙂
TIP: Sosy zero kalorii możesz stosować do wszystkich dań, nawet tych, które nie zawierają go w składzie. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
Patrycja
Przepyszne:)