Ziemniaki obierz i ugotuj w wodzie z dodatkiem soli.
Na maśle ghee usmaż kurczaka i posiekaną cebulę, a następnie dodaj kurki, wkrusz kostkę warzywną, wlej 4 łyżki wody, zmniejsz gaz na minimum i przykryj pokrywką.
Gdy kurki zmiękną dodaj ugotowane ziemniaki, posiekaną natkę pietruszki, przypraw papryką wędzoną i przyprawą do ziemniaków.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Owoce i warzywa waż zawsze po obraniu i usunięciu nasion czy pestek.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.