BEZGLUTENOWE CIASTO MARCHEWKOWO – BANANOWE

• marchew 400g
• banan 300g
• mąka jaglana 280g KUP
• jajko L 4 szt
• erytrytol 30g KUP
• masło ghee 100g ( u mnie waniliowe) KUP
• odżywka białkowa BEZ LAKTOZY 80g (u mnie smak drożdżówka waniliowa z cynamonem) KUP
• cynamon cejloński KUP
• bezglutenowy proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki KUP
• aromat bez cukru i tłuszczu  (u mnie 15 kropelek)  KUP
• PAM KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• marchewkę zetrzyj na tarce
• masło ghee przełóż do kubka i rozpuść w mikrofali
• wszystkie składniki ( oprócz marchewki) wrzuć do dużej miski i blenduj do momentu aż masa będzie jednolita i puszysta
• formę 24 cm wyłóż papierem do pieczenia i spryskaj PAMEM ( boki również )
• do masy dodaj startą marchew, wymieszaj dokładnie łyżką, wlej do przygotowanej wcześniej formy i piecz w piekarniku około 40 – 45 min – do suchego patyczka
• wystudź
• podziel na porcje i smacznego 🙂

TIP1:to ciasto pachnie wręcz obłędnie <3 i smakuje tak samo dobrze 🙂

TIP2:ja posypałam wierzch zmielonym na pył erytrytolem

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/7 porcji

drukuj

25 października 2018

14

3