Góra
BEZGLUTENOWE CIASTO ŚLIWKOWE | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
8152
post-template-default,single,single-post,postid-8152,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

BEZGLUTENOWE CIASTO ŚLIWKOWE

BEZGLUTENOWE CIASTO ŚLIWKOWE

SKŁADNIKI:

  • śliwki węgierki (bez pestek) 1000 g
  • woda 350 g
  • mąka ryżowa 280 g KUP
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 120 g KUP
  • jajko L 4 szt.
  • Królowa Włoska 200 g KUP
  • masło ghee KWB 50 g KUP
  • ksylitol 50 g KUP
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 2 łyżeczki KUP
  • olej w sprayu KUP
  • przyprawa do ciast KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • większą część śliwek pokrój na małe cząstki, kilka połówek zostaw – dodasz je na wierzch ciasta przed pieczeniem
  • mąkę, proszek do pieczenia i odżywkę przesiej przez sito
  • przesiane składniki wsyp do miski, dodaj jajka, ksylitol, Królową Włoską, masło ghee, przyprawę do ciast i wodę – zblenduj
  • gdy masa będzie jednolita, przemieszaj do dna łyżką, wsyp pokrojone na małe cząstki śliwki i dokładnie wymieszaj
  • przełóż do przygotowanej wcześniej foremki wyłożonej papierem do pieczenia i spryskanej olejem w sprayu (boki również)
  • na wierzchu ciasta ułóż resztę śliwek
  • piecz około godziny w temperaturze 180°C do suchego patyczka
  • pozostaw do całkowitego wystudzenia, podziel na porcje i poczęstuj całą rodzinę
  • smacznego
TIP 1: Ciasto najlepiej piec w blaszce, a nie w tortownicy. Masz wtedy pewność, że środek równo się wypiecze.
TIP 2: Uważaj – silnie uzależniające połączenie smaków 🙂
TIP 3: Wszystkie masła orzechowe (Królową kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.
TIP 4: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/10 przepisu
*za przepiękne zdjęcie dziękuję Ewie Wojtasiewicz 
Brak komentarzy

Dodaj komentarz