BEZGLUTENOWE CIASTO Z BURAKA

BEZGLUTENOWE CIASTO Z BURAKA

SKŁADNIKI:

• burak 250g
• mąka kokosowa 145g KUP
• sos ZERO KALORII słony karmel 160g KUP
• woda gazowana 100g
• jajko L 2 szt
• odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (smak dowolny u mnie słony karmel) 35g KUP
• mąka ryżowa 50g KUP
• karob 25g KUP
• bezglutenowy proszek do pieczenia –  łyżeczka KUP
• aromat BEZ CUKRU i TŁUSZCZU (zapach dowolny u mnie toffi) KUP
  
• PAM KUP
  

 

DODATKI:

• czekolada gorzka 85% 25g
• dip ZERO KALORII marshmallow KUP
• liofilizowana malina KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• ugotowane buraki ostudź, obierz i zblenduj na puree
  
• połącz obie mąki i proszek do pieczenia – dokładnie wymieszaj
  
• wszystkie ciasta połącz i zblenduj na jednolitą masę
  
• foremkę spryskaj pamem (boki również) przełóż ciasto i wyrównaj wierzch
  
• piecz w w temp 180C ostudź, podziel na kawałki, udekoruj dodatkami
• smacznego

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T10 – na posiłek przypadek 1/4 porcji

drukuj

28 maja 2020

2

0