
BEZGLUTENOWE CIASTO Z BURAKA
SKŁADNIKI:
- burak 250g
- mąka kokosowa 145g KUP
- sos ZERO KALORII słony karmel 160g KUP
- woda gazowana 100g
- jajko L 2 szt
- odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (smak dowolny u mnie słony karmel) 35g KUP
- mąka ryżowa 50g KUP
- karob 25g KUP
- bezglutenowy proszek do pieczenia – łyżeczka KUP
- aromat BEZ CUKRU i TŁUSZCZU (zapach dowolny u mnie toffi) KUP
- PAM KUP
DODATKI:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- ugotowane buraki ostudź, obierz i zblenduj na puree
- połącz obie mąki i proszek do pieczenia – dokładnie wymieszaj
- wszystkie ciasta połącz i zblenduj na jednolitą masę
- foremkę spryskaj pamem (boki również) przełóż ciasto i wyrównaj wierzch
- piecz w w temp 180C ostudź, podziel na kawałki, udekoruj dodatkami
- smacznego
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T10 – na posiłek przypadek 1/4 porcji