Góra
CIACHO KOKOS Z PIANKĄ TRUSKAWKOWĄ | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
19859
post-template-default,single,single-post,postid-19859,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

CIACHO KOKOS Z PIANKĄ TRUSKAWKOWĄ

CIACHO KOKOS Z PIANKĄ TRUSKAWKOWĄ

Lubisz słodycze❓ Jesli tak, to ten przepis jest dla Ciebie 👌🥰

Pół blaszki, czyli dwa kawałki, to jedna porcja 😃

Proste pyszne i sycące ciasto BEZ 👉 glutenu ✔ laktozy ✔ cukru i jaj ✔

SKŁADNIKI:
  • mleczko kokosowe z puszki (minimum 17% tłuszczu) 150 g KUP
  • mąka kokosowa 100 g KUP
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 10 g KUP
  • aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 1 łyżeczka KUP
  • woda 280 g
  • olej w sprayu KUP
PIANKA:
  • truskawki mrożone 300 g
  • smakowa saszetka – smak dowolny KUP
  • żelatyna 15 g
  • gorąca woda 30 g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • wszystkie składniki ciasta połącz i zblenduj na jednolitą masę
  • foremkę spryskaj olejem w sprayu (boki również) i wyłóż ciasto – wyrównaj powierzchnię zwilżoną dłonią
  • piecz w piekarniku w temp 180°C do suchego patyczka, a następnie odstaw do całkowitego wystudzenia
  • do kubeczka wsyp żelatynę, zalej gorącą wodą (nie wrzącą) i dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia
  • rozmrożone truskawki zblenduj, wsyp smakową saszetkę i wlej rozpuszczoną żelatynę – zblenduj ponownie
  • truskawkową piankę wylej na schłodzone ciasto i odstaw do lodówki – poczekaj, aż pianka stężeje
  • wyjmij ciasto z formy, podziel na porcje
  • smacznego 🙂

TIP: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/2 przepisu
1Komentarz
  • Monika

    Zrobiłam i nie wiem, ale wydaje mi się że ciasto mi nie wyszło.. jest mega wilgotne i rozlatujące się. Ala wiesz może dlaczego? Hehe

    11 października 2020 o 12:37 Odpowiedz

Dodaj komentarz