Góra
CUKINIOWE CIASTO KAWOWE Z JABŁKAMI – Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
20893
post-template-default,single,single-post,postid-20893,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

CUKINIOWE CIASTO KAWOWE Z JABŁKAMI

CUKINIOWE CIASTO KAWOWE Z JABŁKAMI

SKŁADNIKI:
  • jabłko 600g
  • cukinia 200g
  • mąka ryżowa 200g KUP
  • jajko L 3 szt
  • białka jaj 150g KUP
  • erytrytol 140g KUP
  • masło ghee 100g KUP
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY 60g u mnie smak caffe latte KUP
  • żelatyna 20g
  • rozpuszczalna kawa zapachowa (smak dowolny) 3 łyżeczki KUP
  • aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU u mnie kawowy KUP
  • cynamon cejloński KUP
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 1 łyżeczka KUP
  • PAM KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • cukinię zetrzyj na tarce i odsącz z soku
  • mąkę i proszek do pieczenia połącz i przesiej przez sito
  • 3 jajka, masło ghee, erytrytol, cynamon i kawę zblenduj na gładki krem
  • białka jaj ubij na sztywną pianę
  • do masy dodaj mąkę z proszkiem i aromat – zblenduj
  • do masy dodaj odsączoną z soku cukinię, wymieszaj dokładnie łyżką
  • następnie dodaj ubite białka jaj i wymieszaj bardzo dokładnie
  • foremkę spryskaj pamem – boki również
  •  przełóż ciasto do foremki i piecz w temp 180C do suchego patyczka
  • odstaw do całkowitego wystudzenia (nie wyjmuj z foremki)
  • żelatynę rozpuść w małej ilości gorącej wody
  • jabłka pokrój na kawałeczki,dodaj cynamon i aromat, zblenduj
  • dodaj rozpuszczoną żelatynę, ponownie zblenduj – wylej masę na ciasto i odstaw do lodówki
  • podziel na porcję – smacznego 🙂
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/6 przepisu
Brak komentarzy

Dodaj komentarz