Góra
CUKINIOWE CIASTO KAWOWE Z JABŁKAMI | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
20893
post-template-default,single,single-post,postid-20893,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive

CUKINIOWE CIASTO KAWOWE Z JABŁKAMI

CUKINIOWE CIASTO KAWOWE Z JABŁKAMI

SKŁADNIKI:
  • jabłko 600 g
  • cukinia 200 g
  • mąka ryżowa 200 g KUP
  • jajko L 3 szt.
  • białka jaj 150 g KUP
  • erytrytol 140 g KUP
  • masło ghee KWB 100 g KUP
  • odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 60 g KUP
  • żelatyna 20 g
  • KAWA ROZPUSZCZALNA SMAKOWA (wybierz swój smak) 3 łyżeczki KUP
  • aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP
  • cynamon cejloński KUP
  • bezglutenowy proszek do pieczenia 1 łyżeczka KUP
  • olej w sprayu KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
  • cukinię zetrzyj na tarce i odsącz z soku
  • mąkę i proszek do pieczenia połącz i przesiej przez sito
  • 3 jajka, masło ghee, erytrytol, cynamon i kawę zblenduj na gładki krem
  • białka jaj ubij na sztywną pianę
  • do masy dodaj mąkę z proszkiem i aromat – zblenduj
  • do masy dodaj odsączoną z soku cukinię, wymieszaj dokładnie łyżką
  • następnie dodaj ubite białka jaj i wymieszaj bardzo dokładnie
  • foremkę spryskaj olejem w sprayu – boki również
  •  przełóż ciasto do foremki i piecz w temp 180°C do suchego patyczka
  • odstaw do całkowitego wystudzenia (nie wyjmuj z foremki)
  • żelatynę rozpuść w małej ilości gorącej wody
  • jabłka pokrój na kawałeczki, dodaj cynamon i aromat, zblenduj
  • dodaj rozpuszczoną żelatynę, ponownie zblenduj – wylej masę na ciasto i odstaw do lodówki
  • podziel na porcję
  • smacznego 🙂

TIP: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/6 przepisu
Brak komentarzy

Dodaj komentarz