Góra
Dorsz po grecku | Alicja Janowicz Fitness Motivation
fade
4992
post-template-default,single,single-post,postid-4992,single-format-standard,eltd-core-1.1.2,alicja janowicz blog 2018-ver-1.4,,eltd-smooth-page-transitions,ajax,eltd-blog-installed,page-template-blog-standard,eltd-header-standard,eltd-fixed-on-scroll,eltd-default-mobile-header,eltd-sticky-up-mobile-header,eltd-dropdown-default,wpb-js-composer js-comp-ver-6.9.0,vc_responsive

DORSZ PO GRECKU

DORSZ PO GRECKU

SKŁADNIKI:

  • polędwica z dorsza 450 g
  • koncentrat pomidorowy 190 g
  • olej kokosowy 30 g
  • ksylitol 15 g  KUP
  • pół szklanki bulionu warzywnego
  • marchew 400 g
  • cebula 400 g
  • seler 100 g
  • liście laurowe 3 sztuki
  • ziele angielskie 3 sztuki
  • cytryna
  • sól himalajska  KUP
  • pieprz

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

  • rybę pokrój na małe kawałki, skrop mocno sokiem z cytryny i odstaw do zamarynowania
  • cebulę pokrój w cienkie półplasterki
  • marchew, pietruszkę i selera umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach
  • dorsza zawiń w folię i piecz w temperaturze ok. 170°C przez ok. 20 minut
  • na patelni rozgrzej olej, podsmaż cebulkę, a następnie dodaj wszystkie pozostałe warzywa i wymieszaj
  • dodaj koncentrat, bulion, ziele angielskie, liście laurowe, ksylitol, sól i pieprz – wymieszaj dokładnie i duś kilka minut na małym ogniu pod przykrywką
  • na dnie  głębokiego naczynia, w którym będziesz podawać rybę, wyłóż kilka łyżek gorących duszonych warzyw,  gorącą rybę i tak naprzemiennie aż naczynie się wypełni 😉
  • ostudź i schowaj do lodówki
  • smacznego

najlepsza na drugi dzień .. nawet jeśli nie jest to Wigilia 😉

TIP: Przepisy z tej kategorii to przepisy, w których przeważają węglowodany, ewentualnie tłuszcze kosztem białek. Nie zastąpią one przepisów z pozostałych kategorii, ale ze względu na specyfikę dań mogą być fajną alternatywą na posiłek gdy np. odwiedzą Cię goście. Porcja tortu lub babki pozwoli Ci zachować 90% założeń planu jednocześnie
rozwiązując problem, co zjeść w towarzystwie i co podać gościom. Przepisy te są najbardziej zbliżone do przepisów z kategorii B20 W40 T20.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

ZDROWA KALORIA – na posiłek przypada 1/2 przepisu

4 komentarze
  • Paulina

    Ryba po grecku to cheat meal?

    12 grudnia 2016 o 11:59 Odpowiedz
    • alicjajanowicz

      Mimo że danie składa się z bardzo wartościowych produktów to rozkład makroskładników nie pasował do żadnej etykietki więc musiałam umieścić ten przepis w CHEAT MEAL ~500kcal

      12 grudnia 2016 o 14:21 Odpowiedz
      • Renata

        A co to znaczy ten cheaty meal? Jak wpasować ten posiłek?

        19 maja 2024 o 21:13 Odpowiedz
        • alicjajanowicz

          Cheat meal to niezdrowe, wysokokaloryczne danie, którego na co dzień nie ma w Twojej diecie. Nie jestem zwolenniczką wprowadzania takiego posiłku na stałe do diety, ale gdy jesteś np. na wakacjach albo masz jakąś ważną uroczystość i zjesz np. kawałek tortu, to nic wielkiego się nie stanie, pod warunkiem że nie stanie się to Twoją codziennością.

          20 maja 2024 o 13:59 Odpowiedz

Dodaj komentarz