Dyniowe brownie z pianką i śliwkami

Składniki

Przygotowanie

1. BROWNIE:
2. Daktyle namocz we wrzątku i odstaw na 10 minut, a następnie dokładnie odsącz.
3. Masło ghee rozpuść.
4. Wszystkie składniki na brownie włóż do miski i zblenduj na gładką masę.
5. Tortownicę 20 cm spryskaj olejem w sprayu – boki również.
6. Gotową masę przełóż do tortownicy, zwilż ręce zimną wodą i rozłóż ciasto.
7. Piecz w temp 180°C do suchego patyczka i wystudź.
8. PIANKA:
9. Żelatynę zalej małą ilością wrzątku, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia.
10. Wszystkie składniki na piankę przełóż do miski i zblenduj.
11. Piankę wlej na całkowicie wystudzone brownie, na wierzchu ułóż śliwki i wstaw do lodówki na 4 godziny.
12. Podziel na porcje i smacznego 🙂