Pianka z mleczka kokosowego

Składniki

Przygotowanie

1. PIANKA:
2. Mleczko kokosowe przełóż do garnka i doprowadź do wrzenia.
3. Zmniejsz ogień i cały czas mieszając dodaj żelatynę.
4. Zdejmij z ognia, dodaj odżywkę białkową i sok z cytryny – cały czas mieszaj.
5. Przelej do sylikonowych foremek i schładzaj w lodówce około 6 godzin.
6. POLEWA:
7. Olej kokosowy przełóż do naczynia i podgrzej w mikrofali.
8. Do gorącego oleju dodaj ksylitol i kakao - mieszaj energicznie do połączenia wszystkich składników.
9. Odstaw do przestudzenia.
10. Polej gotowe pianki, odstaw całość do lodówki do schłodzenia.
11. Smacznego 🙂