PIANKA Z MLECZKA KOKOSOWEGO
Milka… fioletowa krowa…NIE, jest coś lepszego 🔜
moja pianka z mleczka kokosowego 💛💛💛
IDEALNE ŚNIADANIE BIAŁKOWO – TŁUSZCZOWE sztos 👌💛👌
SKŁADNIKI:
Pianka
PIANKA
- mleczko kokosowe z puszki (minimum 17% tłuszczu) 300 g KUP
- żelatyna 2 łyżeczki
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 65 g KUP
Polewa - ksylitol 15 g KUP
- olej kokosowy nierafinowany 35 g
- kakao (np. DecoMorreno) 1 łyżka
PIANKA
- mleczko kokosowe przełóż do garnka i doprowadź do wrzenia
- zmniejsz ogień i cały czas mieszając dodaj żelatynę
- zdejmij z ognia, dodaj odżywkę białkową i sok z cytryny – cały czas mieszaj
- przelej do sylikonowych foremek
- schładzaj w lodówce około 6 godzin
- olej kokosowy przełóż do naczynia i podgrzej w mikrofali
- do gorącego oleju dodaj ksylitol i kakao
- mieszaj energicznie do połączenia wszystkich składników
- odstaw do przestudzenia
- polej gotowe pianki
- odstaw całość do lodówki do schłodzenia
- smacznego
TIP: Odżywka, którą używam w przepisach, nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
B20 W0-10 T30 – na posiłek przypada 1/3 przepisu
