PIKANTNY MAKARON Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI
SKŁADNIKI:
- makaron BEZGLUTENOWY 110 g KUP
- pieczarki
- pierś z kurczaka 140 g
- cebula
- masło ghee KWB 35 g KUP
- świeża papryka chili
- przyprawa do drobiu KUP
- świeża kolendra
- sól himalajska KUP
- papryka wędzona KUP
- mielony pieprz czarny
- przyprawa do makaronu KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- natrzyj kurczaka przyprawą i odstaw w chłodne miejsce
- zamarynowane mięso umieść w specjalnym woreczku do pieczenia bez użycia tłuszczu i piecz w temp 180°C
- makaron ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- cebule i chili posiekaj, pieczarki pokrój
- na patelni rozgrzej masło ghee, podsmaż cebulkę, a następnie wrzuć pieczarki i posiekane chili – zmniejsz gaz i przykryj pokrywką ( mieszaj co kilka chwil)
- gdy pieczarki się usmażą dopraw je wędzoną papryką, solą i pieprzem
- na patelnię wrzuć ugotowany makaron (przypraw go), upieczoną i pokrojoną pierś z kurczaka i posiekaną kolendrę
- wymieszaj wszystko bardzo dokładnie
- podziel na dwie porcje i zjedz
- smacznego
TIP: Pyszne także na zimno.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
drukuj 
