POMIDORÓWKA Z RYŻEM
SKŁADNIKI:
- ryż 80g
- woda 0,5
- koncentrat pomidorowy 80g
- masło ghee (u mnie bazyliowe) 20g KUP
- dwa pomidory
- kawałek selera
- korzeń pietruszki
- natka pietruszki
- kostki warzywne BIO 2 szt KUP
- papryka wędzona 2 łyżeczki KUP
- płatki drożdżowe nieaktywne KUP
- erytrytol 2 płaskie łyżeczki KUP
- pieprz czarny – do smaku
- sól himalajska KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- ryż ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- do odmierzonej ilości wody wrzuć seler, korzeń pietruszki, koncentrat pomidorowy, paprykę wędzoną, erytrytol i wkrusz dwie kostki kostki BIO – gotuj aż warzywa zmiękną
- pomidory pokrój, podsmaż na maśle ghee i zblenduj
- z bulionu wyjmij ugotowane warzywa i zastąp je zblendowanymi pomidorami
- ryż podziel na dwie porcje, zalej zupą, posyp płatkami drożdżowymi i natką pietruszki
- smacznego 🙂
TIP: płatki drożdżowe dodadzą zupie wspaniały smak <3
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
drukuj