PROTEINOWE PIANKI GRUSZKOWE

SKŁADNIKI:

• gruszki (obrane, bez gniazd nasiennych) 330g
• odżywka białkowa 25g KUP
• daktyle 30g KUP
• woda 25g
• żelatyna 10g

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

• do gorącej wody 90C wsyp żelatynę i mieszaj aż całkowicie się rozpuści
• gruszki, daktyle, odżywkę białkową i rozpuszczoną żelatynę dokładnie zblenduj i przelej do sylikonowych foremek na muffinki
• odstaw do lodówki i poczekaj aż zgęstnieją

TIP: daktyle których użyłam w przepisie są miękkie jak cukierki krówki. Nie było potrzeby wcześniejszego ich namaczania – dzięki temu zachowują cały swój smak i słodycz.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
#potreningu B30 W60 T0-10

drukuj