
PROTEINOWE PIANKI GRUSZKOWE
SKŁADNIKI:
- gruszki (obrane, bez gniazd nasiennych) 330g
- odżywka białkowa 25g KUP
- daktyle 30g KUP
- woda 25g
- żelatyna 10g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- do gorącej wody 90C wsyp żelatynę i mieszaj aż całkowicie się rozpuści
- gruszki, daktyle, odżywkę białkową i rozpuszczoną żelatynę dokładnie zblenduj i przelej do sylikonowych foremek na muffinki
- odstaw do lodówki i poczekaj aż zgęstnieją
TIP: daktyle których użyłam w przepisie są miękkie jak cukierki krówki. Nie było potrzeby wcześniejszego ich namaczania – dzięki temu zachowują cały swój smak i słodycz.
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
#potreningu B30 W60 T0-10
Paulina
Czy można gruszki zastąpić jabłkami? 🙂
alicjajanowicz
Nie zastępuj.W piankach jabłka się nie sprawdzają