Schab w sosie cebulowym

330 kcal

Składniki

Schab bez kości

360 g

Kapusta

600 g

Marchew

180 g

Ziemniaki

1200 g

Oliwa z oliwek

20 g

Masło ghee

30 g

KUP

Bulion warzywny BIO

1 kostka

KUP

Cebula

4 szt.

Mąka ryżowa

15 g

KUP

Musztarda

3 łyżki

Sól himalajska

KUP

Pieprz czarny

Sok z całej cytryny

Natka pietruszki

Przygotowanie

Schab pokrój na 6 kawałków, rozbij każdy kawałek z obu stron tłuczkiem, a następnie przypraw solą, pieprzem, obtocz w mące i podsmaż z obu stron na maśle ghee.
Mięso ściągnij z patelni i podsmaż na niej cebulę.
Kostkę rosołową rozpuść 220 ml wrzątku.
Do podsmażonej cebuli dodaj z powrotem mięso, zalej szklanką bulionu, dodaj przyprawy, 2 łyżki musztardy. Zmniejsz gaz i przykryj pokrywką.
Duś całość pod przykryciem około 30 min, co jakiś czas mieszając i sprawdzając czy nie trzeba dolać wody.
Ziemniaki ugotuj w wodzie z dodatkiem soli.
Kapustę i marchewkę pokrój, dodaj sok z cytryny, oliwę, sól, pieprz, natkę pietruszki i łyżkę musztardy - wymieszaj.
Podziel wszystko na porcje i smacznego 🙂

Komentarze

2 komentarze

sharlotka

2025-12-16 o 15:41

Cudowny, domowy obiad. Nie żaden fit, który „karmi” na 30 minut.

Odpowiedz

Alicja

2025-12-18 o 12:20

Na tym mi właśnie zależy, żeby moje posiłki były nie tylko zdrowe, ale naprawdę syciły i dawały energię na długo😊

Odpowiedz

Dodaj komentarz

330 kcal

Rozkład makroskładników

B20 W40 T10 – z podanego przepisu wychodzą 6 porcji. Podana kaloryczność dotyczy 1 porcji.

bez dodatku cukru

bez glutenu

bez laktozy i kazeiny

wytrawne

Tipy

Kostki bulionowe, których używam nie zawierają oleju palmowego.
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.

Dodaj do ulubionych

Komentarze

2 komentarze

sharlotka

2025-12-16 o 15:41

Cudowny, domowy obiad. Nie żaden fit, który „karmi” na 30 minut.

Odpowiedz

Alicja

2025-12-18 o 12:20

Na tym mi właśnie zależy, żeby moje posiłki były nie tylko zdrowe, ale naprawdę syciły i dawały energię na długo😊

Odpowiedz

Dodaj komentarz

Wyślij przepis na e-mail

Nasze najlepsze przepisy, prosto na Twoją skrzynkę e-mail.

Składniki

Przygotowanie

Komentarze

Rozkład makroskładników

Tipy

Komentarze

Wyślij przepis na e-mail

Zobacz też

Fit bigos

Dorsz z zapiekanymi pomidorkami, ziemniakami i sałatka grillowa

Pulpety z dorsza z ziemniakami i surówką

Kluseczki z bobu, pieczony łosoś i sałatka