SZYBKI MINTAJ Z MAKARONEM I KURKAMI
SKŁADNIKI:
- kurki 250 g
- makaron BEZGLUTENOWY ryżowy 90 g KUP
- mintaj 160 g
- ogórek małosolny
- masło ghee KWB 40 g KUP
- pomidor
- cebula
- natka pietruszki
- przyprawa do ryb KUP
- limonka
- sól himalajska KUP
- pieprz czarny
- przyprawa do makaronu KUP
- przyprawa do pomidorów KUP
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- makaron ugotuj w wodzie z dodatkiem soli
- mintaja skrop mocno sokiem z limonki, przypraw i upiecz w piekarniku 180°C
- posiekaną cebulę podsmaż ma maśle ghee, następnie dodaj kurki, przypraw solą i pieprzem, wlej odrobinę wody – przykryj pokrywką i duś
- do gotowych kurek dodaj mintaja, makaron, natkę pietruszki i parę kropel limonki – dopraw solą i pieprzem do smaku, podziel na porcje
- smacznego
Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:
