Dorsz w bezglutenowym sosie pomidorowym

Składniki

Przygotowanie

1. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA DORSZA:
2. Dorsza połóż na foli aluminiowej, skrop sokiem z cytryny i przypraw.
3. Rybę piecz w piekarniku około 15 minut w 180°C (długość pieczenia jest zależna od grubości kawałka ryby).
4. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA SOSU:
5. W małym rondelku podgrzej masło i wsyp mąkę – cały czas mieszaj, aż mąka i masło się połączy (około 2 minuty).
6. Cały czas mieszając (najlepiej rózgą) wlej zimną wodę – mieszaj około minuty.
7. Dodaj koncentrat pomidorowy i przyprawy – mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
8. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA WARZYW:
9. Ziemniaki i fasolkę ugotuj w wodzie z dodatkiem soli.
10. Kurki opłucz i osusz. Cebulę posiekaj.
11. Na patelni rozgrzej masło, wrzuć kurki i smaż około 2 minuty.
12. Do podsmażonych grzybów dodaj cebulę, przypraw solą – podsmażaj około 2 minuty.
13. Smacznego 🙂