Tapioka z truskawkami

Składniki

Przygotowanie

1. Tapiokę ugotuj z dodatkiem mleczka kokosowego, erytrytolu i wody na małym ogniu przez ok. 25-30 minut.
2. Gotowe kuleczki będą przezroczyste, a pudding stanie się gęsty (jeżeli jest taka potrzeba – dolej trochę wody).
3. Przełóż pudding do szklanek lub miseczek i włóż do lodówki na 1-2h (najlepiej na całą noc).
4. Po wyjęciu z lodówki udekoruj wierzch Fit Fruits.
5. Smacznego 🙂