Na patelni rozgrzej masło i podsmażaj wszystkie warzywa około 2-3 minut cały czas mieszając.
Zeszklone warzywa przełóż do garnka, wlej gorącą wodę i przyprawy – gotuj około 10-15 minut (w zależności od wielkości kawałków warzyw).
Dorsza pokrój na 2 cm kawałki i wrzuć do gotującej się zupy – gotuj około 10 minut.
Z zupy wyjmij 2-3 łyżki warzyw do dekoracji, resztę zblenduj, dopraw – ja dałam dużo wędzonej papryki (w razie potrzeby dolej wody, żeby uzyskać pożądaną konsystencję).
Podziel na porcje, na wierzch ułóż warzywa, posyp pokrojoną natką pietruszki i smacznego 🙂
Jeśli w przepisie widzisz składniki, które nie mają dokładnie podanej gramatury np. warzywa, musztarda, niskokaloryczne sosy itd. to oznacza, że możesz ich dodać dowolną ilość.
Owoce i warzywa waż zawsze po obraniu i usunięciu nasion czy pestek.
Podana kaloryczność dotyczy jednej porcji. Resztę zostaw na kolejny dzień lub kolejny posiłek (jeśli tego samego dnia przypada Ci kolejny z danej etykiety). Warto też podzielić się z bliskimi, by mogli się przekonać, że można jeść zdrowo i pysznie! Jeśli jesz 3 posiłki dziennie, wtedy możesz od razu zjeść całość.
bez dodatku cukru 
bez glutenu 
bez laktozy i kazeiny 
wytrawne 
