BROWNIE Z BURAKA

Lubię buraki 😋… chodzi mi o warzywo, na ludzką odmianę buraka mam alergię 🤭

No więc jak już mam buraki to musiałam coś z nich wykombinować 😉
Lubię buraki do obiadu, kojarzy mi się to z dzieciństwem 💚

Lubię gofry z buraków (dam Ci przepis jak chcesz⁉️)

Lubię krem z buraków z mleczkiem koko 🥥 Taki na ostro, pachnący limonką.

Może też chcesz przepis⁉️ Dzisiaj z kolei jest dzień szczególny, dzień w którym daje Ci

przepis na brownie z buraka które smakuje jak mamciowy murzynek 🥰

Przyznam się… zeżarłam wczoraj dwie porcje na raz 🤪 i za cholerę nie żałuję 😋

SKŁADNIKI:

BROWNIE

buraki 500 g
mąka gryczana 140 g KUP
erytryol 100 g KUP
Królowa Kawowa 90 g KUP
jajko L 3 szt.
odżywka białkowa BEZ LAKTOZY (wybierz swój smak) 25 g KUP
karob 10 g KUP
bezglutenowy proszek do pieczenia 1 łyżeczka KUP
aromat BEZ CUKRU I TŁUSZCZU (wybierz swój zapach) KUP
olej w sprayu KUP

DODATKI

DIP MARSHMALLOW KUP
czekolada gorzka 30 g
truskawki liofilizowane – cała paczka KUP

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

buraki ugotuj, ostudź, obierz ze skórki
wszystkie składniki na brownie połącz i zblenduj na gładki krem
tortownicę 25 cm spryskaj olejem w sprayu (boki również)
wlej ciasto i piecz w temp 180°C do suchego patyczka
ostudź, posmaruj wierzch dipem Marshmallow, pokrusz czekoladę i posyp truskawkami
podziel na porcje
smacznego 🙂

TIP 1: Wszystkie masła orzechowe (Królową kawową, włoską, laskową, nerkowcową, migdałową i fitellę) możesz stosować zamiennie – ilość nie ulega zmianie. Zawsze użyj tyle ile wyznaczyłam w przepisie.

TIP 2: Odżywka, którą używam w przepisach nie zawiera laktozy. Masz kilka smaków do wyboru. Dzięki temu ten sam posiłek może zawsze smakować trochę inaczej.

Rozkład makroskładników dla moich podopiecznych:

B20 W40 T20 – na posiłek przypada 1/4 przepisu